Serra Oca Castelão

Serra Oca Castelão

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Quinta Do Olival Da Murta
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€25,60 per Litre
Land: Portugal
Region: North Lisboa
Inhalt: 0.75 L
Weinart: Red
Rebsorte: Castelao
Funky Factor: Funky with a classic twist
Allergene: Enthält Sulfite

Perfekte Trinktemperatur: leicht gekühlt -Zimmertemperatur
Alkoholgehalt: 13%.
Prozentsatz der Trauben: 100% Castelao

Weinherstellung: Ökologischer Weinbau, Naturwein, herbizidfreier Anbau.

Neuer Jahrgang eingetroffen: Er weicht vom Etikett ab. Dieser Jahrgang ist 2020!

Vollständige Entrappung ohne Quetschen, Gärung im offenen Tank, mit spontanen Hefen. Gärung auf den Schalen für 5 Tage. Sanfte und manuelle Abstiche. Vertikale Pressung. Minimaler Zusatz von Sulfid. Lagerung in gebrauchten französischen Eichenfässern für 10 Monate.

Verkostungsnotizen: Pflaume, Kirsche, sehr frisch mit guter Intensität

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QUINTA DO OLIVAL DA MURTA der Winzer des Serra Oca Castelão
Neben Serra Oca Castelão siehe alle QUINTA DO OLIVAL DA MURTA Weine.


Die Quinta do Olival da Murta ist ein traditioneller landwirtschaftlicher Familienbetrieb in der Region Lissabon, in der Nähe der Serra de Montejunto.
Eine Geschichte, die uns heute wieder lehrt, wie man die Natur respektiert und den Einsatz von umweltverträglichen Produktionsmethoden schätzt.

www.quintadoolivaldamurta.pt