Serra Oca 15 Tinto

Serra Oca 15 Tinto

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Quinta Do Olival Da Murta
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€22,93 per Litre
Land: Portugal
Region: North Lisboa
Inhalt: 0.75 L
Weinart: Red
Rebsorte: Aragonez, Castelao, Touriga Nacional
Funky Factor: Funky
Allergene: Enthält Sulfite

Perfekte Trinktemperatur: Zimmertemperatur
Alkohol: 14%
Anteil der Trauben: Aragonez (40%) | Touriga Nacional (40%) | Castelão (20%)

Verkostungsnotizen: Gute Intensität, balsamisch und sehr frisch.

Weinherstellung: Ökologischer Weinbau, Naturwein, herbizidfreier Anbau.

Vollständige Entrappung ohne Quetschen, Gärung im offenen Tank, mit den 3 Sorten getrennt, mit spontanen Hefen. Sanfte und manuelle Abstiche. Abschluss der malolaktischen Gärung in rostfreiem Stahl. 16 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche und 6 Monate Flaschenreifung.

Boden: Kalkstein und lehmige Strukturen.

Dekantierung wird empfohlen

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QUINTA DO OLIVAL DA MURTA - Winzer von Serra Oca 15 Tinto
Alle QUINTA DO OLIVAL DA MURTA Weine.

Die Quinta do Olival da Murta ist ein traditioneller landwirtschaftlicher Familienbetrieb in der Region Lissabon, in der Nähe der Serra de Montejunto.
Eine Geschichte, die uns heute wieder lehrt, wie man die Natur respektiert und den Einsatz von umweltverträglichen Produktionsmethoden schätzt.

www.quintadoolivaldamurta.pt