Serra Oca Moscatel Graúdo

Serra Oca Moscatel Graúdo

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Quinta Do Olival Da Murta
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€32,00 per Litre
Land: Portugal
Region: North Lisboa
Inhalt: 0.75 L
Weinart: Orange
Rebsorte: Moscatel Graúdo
Funky Factor: Funky
Allergene: Enthält Sulfite

Perfekte Temperatur zum Trinken: 10 - 12ºC
Alkoholgehalt: 12%
Prozentsatz der Trauben: 100% Moscatel Graúdo

Neuer Jahrgang eingetroffen: Er weicht vom Etikett ab. Dieser Jahrgang ist 2020!

Geschmack: Strohgelb. Sehr intensiv und blumig, Minze, weiße Rosen und Honig. Gute Struktur, mittlere Intensität und frisch mit einem langen und angenehmen Abgang.

Weinherstellung: Biologischer Weinbau (2. Jahr der Umstellung auf biologischen Anbau), herbizidfreier Anbau, traditionelle Handlese, Verwendung von natürlichen Hefen.

Vollständiges Abbeeren ohne Quetschen, teilweise manuelle Entrappung, Gärung im offenen Tank mit Spontanhefen. Gerbung mit den Schalen für 6 Tage, mit weichem und manuellem Overdrive. Kelterung in vertikaler Presse. Abschluss der Gärung in rostfreiem Stahl. Etappe: Ein Teil der Partie wird in gebrauchten französischen Eichenfässern und der andere Teil in Edelstahl ausgebaut. Klima: Mikroklima zwischen der atlantischen Brise und der Serra de Montejunto, mit Morgennebel das ganze Jahr über und hohen Niederschlägen.

Dekantierung wird empfohlen

Die Böden: Kalkstein und lehmige Strukturen

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QUINTA DO OLIVAL DA MURTA Der Winzer des Orangenweins Serra Oca Moscatel Graúdo
Neben Serra Oca Moscatel Graúdo siehe alle Weine von QUINTA DO OLIVAL DA MURTA.


Die Quinta do Olival da Murta ist ein traditioneller landwirtschaftlicher Familienbetrieb in der Region Lissabon, in der Nähe der Serra de Montejunto.
Eine Geschichte, die uns heute wieder lehrt, wie man die Natur respektiert und den Einsatz von umweltverträglichen Produktionsmethoden schätzt.

www.quintadoolivaldamurta.pt