Serra Oca 18

Serra Oca Branco 2019

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Quinta Do Olival Da Murta
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€31,33 per Litre
Land: Portugal
Region: North Lisboa
Inhalt: 0.75 L
Weinart: Orange
Rebsorte: Arinto, Fernao Pires, Moscatel Graúdo
Funky Factor: Funky
Allergene: Enthält Sulfite

Auf der Flasche auf dem Bild steht 2018, aber es ist 2019!!!

Perfekte Trinktemperatur: 10 - 12ºC
Alkohol: 13%
Traubenprozent: Arinto (50%), Fernão Pires (48%), Moscatel Graúdo (2%)

Geschmack: Goldgelb. Mineralisch, mit blumigen Nuancen, pflanzlichen Noten und Trockenfrüchten. Gute Struktur, sehr intensiv und frisch, mit einem langen und angenehmen Abgang.

Weinherstellung: Biologischer Weinbau (2. Jahr der Umstellung auf biologischen Anbau), Herbizidfreier Anbau, Traditionelle Handlese, Verwendung von natürlichen Hefen.

Vollständiges Abbeeren ohne Quetschen, Gärung im offenen Tank, mit den 3 Sorten getrennt, mit spontanen Hefen. Arinto und Fernão Pires mit Hautmazeration und Fassgärung. Moscatel mit vollem Gerbstoffgehalt (Orangenweinstil). Etappe: Ein Teil der Partie wird in gebrauchten französischen Eichenfässern und der andere Teil in Edelstahl ausgebaut. Klima: Mikroklima zwischen der atlantischen Brise und der Serra de Montejunto, mit Morgennebel das ganze Jahr über und hohen Niederschlägen. Die Böden: Kalkstein und lehmige Strukturen

Dekantierung wird empfohlen

Böden: Kalkhaltige und lehmige Strukturen

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QUINTA DO OLIVAL DA MURTA der Winzer des Orangenweins Serra Oca 18
Neben Serra Oca 18 siehe alle QUINTA DO OLIVAL DA MURTA Weine.


Die Quinta do Olival da Murta ist ein traditionelles landwirtschaftliches Familienunternehmen in der Region Lissabon, in der Nähe der Serra de Montejunto.
Eine Geschichte, die uns heute wieder lehrt, wie man die Natur respektiert und den Einsatz von umweltverträglichen Produktionsmethoden schätzt.

www.quintadoolivaldamurta.pt