Mâcon Verzé Blanc 2017

Mâcon Verzé Blanc

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Nicolas Maillet
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€24,67 per Litre
Land: France
Region: Southern Burgundy
Inhalt: 0.75 L
Weinart: White
Rebsorte: Chardonnay
Funky Factor: Classic
Allergene: Enthält Sulfite

Perfekte Trinktemperatur: 10°C
Alkohol: 13,5%

Weinherstellung: Ökologischer Weinbau, herbizidfreier Anbau, traditionelle Handlese, Verwendung von natürlichen Hefen, malolaktische Gärung. Dieser Wein stammt von Rebstöcken aus dem Dorf Verzé, die aufgrund ihrer Ostlage ausgewählt wurden.

Geschmack: Zartes Bouquet mit Noten von Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen beginnt er geradlinig und spannend und wird dann von einer angenehmen Rundheit mit Anklängen an weiße Birnen abgelöst. Der sehr mineralische Abgang ist sehr typisch für die kalkhaltigen Böden des Mâconnais. Es ist ein sehr reiner und ausdrucksstarker Wein. Köstlich als Aperitif. Passt hervorragend zu Lachstartar, Schweinebraten mit Ananas, gereiftem Ziegenkäse.

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NICOLAS MAILLET - Der Winzer des Mâcon Verzé BlancNeben dem
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Das Weingut befindet sich seit vier Generationen im Besitz der Familie von Nicolas Maillet. Damals wurden die Weine im Keller der Domaine hergestellt. Ab 1928 wurde die Produktion der Domaine an die Genossenschaftskellerei des Dorfes geliefert, bis 1999, als der Wein wieder im Familienkeller hergestellt wurde.

www.vins-nicolas-maillet.com