L'Emprise

L'Emprise

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Lucas Et André Rieffel
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Ausverkauft
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€59,33 per Litre
Land: France
Region: Alsace
Inhalt: 1.5 L
Weinart: Sparkling White
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Gris
Funky Factor: Funky with a classic twist
Allergene: Enthält Sulfite

Perfekte Trinktemperatur: gekühlt
Alkohol: 12,5%

"Emprise" ist eine Cuvée, die es nur in Magnumflaschen gibt, sie besteht zu 50% aus Chardonnay aus ebenen Lagen im unteren Teil des Dorfes und zu 50% aus Pinot Gris aus dem Grand Cru Kirchberg von Barr, der in alten Fässern aus dem Burgund reift und 3 Jahre auf Latten liegt, bevor er das erste Mal degorgiert wird (dieser ist der zweite : 4 Jahre auf Latten, Jahrgang 2014))
Einfach unser bester Cremant ;-), ebenfalls ohne Dosage.

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LUCAS ET ANDRÉ RIEFFEL - Der Winzer von L'Emprise
Neben der Magnumflasche L'Emprise sehen Sie alle LUCAS ET ANDRÉ RIEFFEL Weine.

In Mittelberghem, einem der schönsten Dörfer des Elsass, zwischen Straßburg und Colmar und in der Nähe des Mont Saint Odile liegt die Domaine André Rieffel.

Die Weinkeller stammen aus dem 16. Jahrhundert und drei Generationen von Winzern folgten aufeinander: Julien Rieffel, der 1946 mit der Abfüllung und dem Verkauf seiner Weine begann, mit der damals sehr beliebten Rebsorte Sylvaner, dann André Sohn, der den Betrieb ausbaute und erweiterte und schließlich Lucas, der das Weingut seit 1996 leitet.

Das Hauptziel von Lucas Rieffel ist es, charakteristische Weine zu erzeugen, die sich nach der Rebsorte sortieren lassen. Die schöne Vielfalt der Terroirs der Domaine ist ein wunderbarer Ausdruck für diesen leidenschaftlichen Winzer. Der Jahrgang 2012 wird der erste AB-zertifizierte Jahrgang (biologischer Anbau) nach 3 Jahren der Umstellung sein.

Auf dem Weingut versucht man vor allem, das natürliche Gleichgewicht der Rebe entsprechend ihrem Terroir zu respektieren, und zwar durch intelligente Arbeit während des ganzen Jahres. Die Erträge sind bewusst begrenzt und begünstigen eine gute Konzentration der Weine.