Land: Portugal Region: Douro Inhalt: 0.75 L Weinart: White Rebsorte: Viosinho Funky Factor: Funky with a classic twist Allergene: Enthält Sulfite
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Perfekte Trinktemperatur: 10 bis 12 Grad Alkohol: 12, 5%Traubenprozent: 100% Viosinho
Weinherstellung: Ökologischer Weinbau, Naturwein, Anbau ohne Herbizide, ohne Zusatz von Hefen.
Die Trauben werden von Hand geerntet und in 25 kg Kisten transportiert. Leichte Pressung ohne Abbeeren, Umfüllen in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur. Keine Stabilisierung oder Filter verwendet. Seit Juni 2018 in der Flasche.
Sehr limitiert!!! - Eine sehr kleine Produktion von insgesamt nur 400 Flaschen!
Verkostung: Goldgelbe Farbe, das Holz steht in perfekter Harmonie mit dem frischen und mineralischen Aroma, nineralische Aromen mit ausgewogener Säure mit tropischen Noten in einem langen Nachgeschmack.
Passt zu: Geflügel, Käse, würzige und Meeresfrüchte.
Irgendwo in der Stille des Douro wird Grau Baumé geboren. Das Wissen über das Land, den Fluss, die Aromen und Geschmäcker wird geteilt. Und Worte geben dem Wein eine Form. In guter Gesellschaft werden Gläser gefüllt und Erinnerungen geschaffen. Dieser Wein passt am besten zu Familie und Freunden!
Alles begann schon vor einiger Zeit, aber es war im Jahr 2009, als der erste Grau Baumé abgefüllt wurde.
Trauben, Boden und Natur. Die Lust auf neue Entdeckungen kommt mit der Zeit, mit mehr Liebe. Neue Bände werden in verschiedenen Körpern und vielen Leben gefunden. Andere Reisen, eine einzige Reise. Perfekt kombiniert mit Familie und Freunden.
Grau Baumé im Jahr 2008 gegründet positioniert hat eine Unterschrift Weinhersteller in einem sehr kleinen Maßstab Douro Doc Weine, mit hervorragenden Qualitätsstandards. Die Trauben stammen aus verschiedenen Bereichen in der Douro abgegrenzten Region in einer Weise, dass wir den Einfluss der verschiedenen Terroirs in den Rebsorten zu testen, die Erfassung der vielfältigen Persönlichkeiten von Douro in verschiedenen Wein-Profile, das ist die Philosophie.
