vo-Vital

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COZs
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€38,67 per Litre
Land: Portugal
Region: North Lisboa
Inhalt: 0.75 L
Weinart: Orange
Rebsorte: Vital
Funky Factor: Funky
Allergene: Enthält Sulfite

Perfekte Trinktemperatur: 10-12 Grad
Alkohol: 12%
Traubenprozent: 100% Vital

Die Weinherstellung: Ökologischer Weinbau, Herbizidfreier Anbau, Natürlicher Wein, Traditionelle Handlese, Verwendung von natürlicher Hefe.

25 Jahre alte Rebstöcke von Vital, gepflanzt in der Serra de Montejunto, in der Region von Lissabon, 10 Meilen von der Atlantikküste entfernt. 2 Wochen Maischegärung auf den Schalen, Vital gärte mit einheimischen Hefen in 1000 Liter Dornas und wurde dann gepresst, um 11 Monate lang in alten Burgunderfässern zu reifen. Malolaktische Gärung abgeschlossen.

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COZs - Die Winzer von vo-Vital
Neben vo-Vital sehen alle COZs Weine.

Hier haben wir eine schöne Zusammenarbeit zwischen Tiago Teles und Antonio Marques-da Cruz. Beide haben ihre eigenen Weinprojekte, aber für ihr Projekt COZs sind sie eine Partnerschaft eingegangen.

Hier finden Sie weitere Informationen über Tiago

www.tiago-teles.pt

und Antonio
www.quintadaserradinha.com