COZs vn-c2 bg

vn-c2 bg

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COZs
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€38,67 per Litre
Land: Portugal
Region: North Lisboa
Inhalt: 0.75 L
Weinart: Red
Rebsorte: Baga
Funky Factor: Funky with a classic twist
Allergene: Enthält Sulfite

Perfekte Trinktemperatur: Zimmertemperatur
Alkohol: 12,5%
Traubenanteil: 100% Baga

Weinherstellung: Ökologischer Weinbau, Herbizidfreier Anbau, Natürlicher Wein, Traditionelle Handlese, Verwendung von natürlicher Hefe.

Handlese am frischen Morgen bei bester Reife. Alte Baga-Reben von der "Quinta das Cozinheiros", einem Weinberg 5 Meilen von der Atlantikküste entfernt in Figueira da Foz, nördlich von Lissabon. Der 50 Jahre alte Weinberg aus Lehm und Kalkstein ist eine Mischbepflanzung aus Weiß- und Rotweinen, wobei die Baga die vorherrschende Rebsorte ist. Der Baga wurde mit einheimischen Hefen in 1000-Liter-Dornas vergoren (die Hälfte der Parzelle wurde mit Dämpfen vergoren). Reifung in alten burgundischen Fässern für 15 Monate. Malolaktische Gärung abgeschlossen.

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COZs - Die Winzer von COZs vn-c2 bg
Neben COZs vn-c2 bg siehe alle COZs-Weine.

Hier haben wir eine schöne Zusammenarbeit zwischen Tiago Teles und Antonio Marques-da Cruz. Sie haben beide ihre eigenen Weinprojekte, aber für ihr Projekt COZs haben sie sich zusammengetan.

Hier finden Sie weitere Informationen über Tiago
www.tiago-teles.pt

und Antonio
www.quintadaserradinha.com