Nach dem erdigen Reichtum des Cabernet Sauvignon - Merlot aus Breedekloof im Jahr 2011 ist Conceito South Africa seit 2015 ein frischer und üppiger Rotwein, der von der roten Erde und den alten Reben aus Swartland erzählt. Die äußerst präzise Vinifizierung in Betonbehältern und der Ausbau in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche sorgen für eine sanfte Delikatesse, die durch eine rigorose Reifung unterstützt wird und sofort verführerisch wirkt. Ein Rotwein, der zu gegrilltem Fleisch passt. Er wird über viele Jahre hinweg wunderbar reifen.
Ein biodynamischer Schaumwein von der portugiesischen Winzerin Rita Marques
Conceito Vinhos Portugal:
"Wenn Sie einen Conceito-Wein probieren, können Sie seine Essenz schmecken - unsere Liebe zur Natur, den Respekt vor dem Klima und den Bodeneigenschaften und den Ehrgeiz, das Beste aus dem zu machen, was unser Land hervorbringt.
Hinter den subtilen Aromen verbirgt sich die Weisheit, Experimentierfreudigkeit und Tradition in Einklang zu bringen, die alten Reben zu respektieren, auf die Langlebigkeit der Weine zu vertrauen und ein erfrischendes Profil zu finden, das nicht nur zum Probieren, sondern auch zum Trinken einlädt.
Unsere Weine haben eine Seele, weil sie authentisch sind, aber auch, weil sie die Konsequenz eines Weinbauprojekts in sich tragen, das die lokalen Gemeinschaften in einer Partnerschaft mit Schäfern und Landwirten einbezieht und den natürlichen und biologischen Anbau in der Region fördert.
Unser Kern ist geblieben: Präzision, Nüchternheit, Eleganz, Respekt vor der Natur und ihren Zyklen. Leichte, aber tiefe Weine. Ansprechend, aber lang anhaltend. Zurückhaltend, nüchtern, aber dennoch lohnend und anspruchsvoll. - Conceito Vinhos
