[{"id":279855694008,"handle":"all-countries","title":"All Countries","updated_at":"2023-03-23T23:25:05+01:00","body_html":"","published_at":"2021-10-14T14:18:34+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Land:Österreich"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"country:Czech Republic"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Land:Frankreich"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Land:Deutschland"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Land:Italien"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"country:Portugal"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Land:Südafrika"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Land:Spanien"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"country:Switzerland"}],"published_scope":"global"},{"id":278147432632,"handle":"all","title":"All Products","updated_at":"2023-03-23T23:25:05+01:00","body_html":"","published_at":"2021-09-12T14:25:24+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":267340415160,"handle":"best-sellers","title":"Best Sellers","updated_at":"2023-03-23T23:25:05+01:00","body_html":"","published_at":"2021-05-17T20:42:26+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":388062707968,"handle":"chavost","title":"Chavost","updated_at":"2023-03-18T13:30:27+01:00","body_html":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e„The estate was created in 1946 by the will of our elders, winegrowers of Chavot-Courcourt and cultivates now 5 hectares of vineyards that have been officially converted to organic farming.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChavost is the ancestral name of the village, which formerly was located between the Saint-Martin Church and the Mount Felix hill, upon which a castle was established - South of Épernay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOur ancestors have given us their strong collective values, solidarity, sharing, and the love of our lands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNow more than ever, we put all our forces in common to grow high quality grapes, giving us the chance to elaborate unique wines of Champagne in a sustainable way.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOur commitment in preserving the environment, our land and the excellence of our wines, is expanding along with a deep conviction. In harmony with our philosophy and values, we decide to produce wines thanks to a mastered vinification, that does not include added sulfites.“ Winemaker: Fabian Daviaux\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe natural Champagnes from Chavost are unique and have a strong personality. Each Champagne from the range has his own profil and identity we instantly fall in love with. Highly recommended!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagne Chavost is exclusive in Germany represented by Treat Berlin\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-02-01T12:41:28+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Chavost"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2022-10-12T22:20:27+02:00","alt":null,"width":938,"height":970,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0508\/9951\/7624\/collections\/Bildschirmfoto_2022-10-12_um_22.17.05.png?v=1665606028"}},{"id":279628710072,"handle":"classic","title":"Classic","updated_at":"2023-03-23T20:05:13+01:00","body_html":"","published_at":"2021-10-05T17:40:13+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"funky:1"}],"published_scope":"global"},{"id":267342053560,"handle":"france","title":"Frankreich","updated_at":"2023-03-23T23:25:05+01:00","body_html":"","published_at":"2021-05-17T21:19:59+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Land:Frankreich"}],"published_scope":"global"},{"id":278148448440,"handle":"vouchers","title":"Vouchers","updated_at":"2023-03-23T23:25:05+01:00","body_html":"","published_at":"2021-09-12T14:42:47+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global"},{"id":278148120760,"handle":"new","title":"New","updated_at":"2023-03-23T23:25:05+01:00","body_html":"","published_at":"2021-09-12T14:40:00+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"vendor","relation":"not_equals","condition":"treat"}],"published_scope":"global"},{"id":278148350136,"handle":"sparkles","title":"Sparkling","updated_at":"2023-03-23T20:50:13+01:00","body_html":"","published_at":"2021-09-12T14:41:41+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"type:Sparkling"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"type:Sparkling Orange"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"type:Sparkling white"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"type:Sparkling rose"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"type:Sparkling Rosé"}],"published_scope":"global"}]
Nase : Zarte Früchte wie kleine rote Früchte, Birne und Apfel, weiße Blumen wie Aubepine
Geschmack : Sehr weinig mit einer hohen Amplitude, der Rückgeschmack bringt zurück, was wir in der ersten Nase wahrgenommen haben, das Ende des Mundes hat eine echte Länge und Ausdauer...
Die Weinherstellung: Biologischer Weinbau, Herbizidfreier Anbau, Traditionelle Handlese, Verwendung von natürlicher Weinhefe ohne Zusatz von Sulfiten.
100 % in thermoregulierten Edelstahlbehältern. Keine Verwendung von zugesetzten Sulfiten, Absetzen erfolgt ohne Enzyme, kein Tanin und keine Kohle, keine Chaptalisierung. Spontane alkoholische Gärung (einheimische Hefe) bei 17°C und spontane malolaktische Gärung (einheimische Bakterien) bei 20°C. Der fertige Wein wird vor der Abfüllung nicht geschönt (d.h. geklärt), keine Säuerung oder Entsäuerung. 0 g/L zugesetzter Zucker beim Degorgieren.
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CHAMPAGNE CHAVOST - Blanc De Meunier Champagner
"Das Weingut wurde 1946 durch den Willen unserer Vorfahren, den Winzern von Chavot-Courcourt, gegründet und bewirtschaftet heute 5 Hektar Weinberge, die offiziell auf ökologischen Anbau umgestellt wurden.
Chavost ist der angestammte Name des Dorfes, das früher zwischen der Kirche Saint-Martin und dem Berg Felix lag, auf dem eine Burg errichtet wurde - südlich von Épernay.
Unsere Vorfahren haben uns ihre starken kollektiven Werte, die Solidarität, das Teilen und die Liebe zu unserem Land mitgegeben.
Heute setzen wir mehr denn je alle unsere Kräfte gemeinsam ein, um qualitativ hochwertige Trauben anzubauen, die uns die Möglichkeit geben, einzigartige Champagne-Weine auf nachhaltige Weise zu erzeugen. Unser Engagement für die Erhaltung der Umwelt, unserer Böden und der Exzellenz unserer Weine wächst mit einer tiefen Überzeugung. Im Einklang mit unserer Philosophie und unseren Werten haben wir uns dazu entschlossen, unsere Weine durch eine meisterhafte Weinbereitung ohne den Zusatz von Sulfiten zu erzeugen." Winzer: Fabian DaviauxDie
natürlichen Champagner von Chavost sind einzigartig und haben eine starke Persönlichkeit. Jeder Champagner aus dem Sortiment hat sein eigenes Profil und seine eigene Identität, in die wir uns sofort verlieben. Sehr empfehlenswert!
Das gesamte Sortiment wird ab Mai 2022 in Deutschland erhältlich sein.
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